
L'histoire
Affiné entre 20 et 24 mois, ce Comté AOP Grande Garde incarne la quintessence du savoir-faire jurassien. Sa pùte dense et cristalline dévoile une complexité aromatique remarquable : fruits secs, notes torréfiées, touches animales et boisées⊠Un véritable trésor de cave pour les amateurs de fromages affinés.
âïž Affinage long pour une richesse aromatique intense
âïž PĂąte pressĂ©e cuite au lait cru de vache
âïž IdĂ©al en dĂ©gustation, en fondue ou sur un plateau dâexception
đ RĂ©gion : Franche-ComtĂ©
đ„ Lait : Lait cru de vache
đ§Â Type : PĂąte pressĂ©e cuite
đ§Â MatiĂšre grasse : 35âŻ%
đŠ Conditionnement : 250g
â ïžÂ AllergĂšnes : Lactose
đ Conservation : Ă conserver entre 0 et +6°C
đ Le poids peut varier lĂ©gĂšrement selon la dĂ©coupe artisanale du producteur.
Description
Affiné entre 20 et 24 mois, ce Comté AOP Grande Garde incarne la quintessence du savoir-faire jurassien. Sa pùte dense et cristalline dévoile une complexité aromatique remarquable : fruits secs, notes torréfiées, touches animales et boisées⊠Un véritable trésor de cave pour les amateurs de fromages affinés.
âïž Affinage long pour une richesse aromatique intense
âïž PĂąte pressĂ©e cuite au lait cru de vache
âïž IdĂ©al en dĂ©gustation, en fondue ou sur un plateau dâexception
đ RĂ©gion : Franche-ComtĂ©
đ„ Lait : Lait cru de vache
đ§Â Type : PĂąte pressĂ©e cuite
đ§Â MatiĂšre grasse : 35âŻ%
đŠ Conditionnement : 250g
â ïžÂ AllergĂšnes : Lactose
đ Conservation : Ă conserver entre 0 et +6°C
đ Le poids peut varier lĂ©gĂšrement selon la dĂ©coupe artisanale du producteur.















